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ホセ・パリエンテ アパシオナード 2020白 白ワイン 甘口 スペイン ルエダ 500ml

1155円

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「その鮮度と複雑さのための驚くべき甘いワイン」
100%ソーヴィニヨンブランのホセ・パリエンテ・アパシオナードは驚くべき甘いワインです。ソーヴィニヨンブラン品種の特異なブドウ園での晩収穫から生まれました。野菜の香り、切りたての草、特定のミネラルのニュアンスが際立ち、ビロードのような非常に繊細な感覚が口の中に現れる、非常に芳香の強いワインです。酸味と甘さのバランスが、このワインに甘いワインの中でも珍しい鮮度を与えます。



ホセ・パリエンテ アパシオナード 500ml
産地 スペイン
地域 ルエダ
生産者 ホセ・パリエンテ
Jose Pariente
ぶどう品種 ソービニヨン・ブラン
気候・土壌 大陸性
石灰岩
平均樹齢 30年
醸造・熟成 極低温での浸漬、発酵後、6ヶ月間シュールリー
6ヶ月間シュールリー
味わい 甘口 白ワイン

淡い黄色。野菜とエキゾチックなフルーツのノート、切りたての草、軽いミネラル感。ビロードのような非常に繊細な口当たりで品種の典型的なフレッシュでクリーンなエレガントさを保ちながらも濃厚な味わいで、まろやかで余韻が長い。、酸、アルコール、糖分の調和が素晴らしい。
アルコール度数 10.6%
飲み頃温度
合う料理
6℃〜8℃
評価
Jose Pariente Apasionado 500ml

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